Diese veganen Taquitos mit Chipotle Sauce sind das absolute Wohlfühlessen! Die Füllung der Taquitos besteht aus einer scharf gewürzten Mischung aus schwarzen Bohnen, Mais und Paprika. Soooo lecker und super einfach zuzubereiten! Ich wollte schon so lange Taquitos für den Blog machen. Aber irgendwie habe ich es noch nicht geschafft. Es gibt einfach viel zu…
20 Vegane Rezepte – Vegane Ernährung Ganz Einfach!
Vegan essen kann so einfach sein! Heute habe ich 20 einfache vegane Rezepte für euch, mit denen vegane Ernährung zum Kinderspiel wird! Ihr findet hier einige meiner absoluten Lieblingsrezepte in einem Beitrag! Schnelle vegane Rezepte für unter der Woche Wer kennt es nicht? Man kommt abends müde und hungrig heim und hat dann nicht viel…
Jambalaya – einfaches Reisgericht aus Louisiana
Jambalaya ist das ultimative Wohlfühlessen aus dem Südosten der USA! Es ist super einfach zuzubereiten, so lecker und gleichzeitig noch richtig gesund! Als ich vor zweieinhalb Jahren in New Orleans war, habe ich mir vorgenommen, dass ich Jambalaya unbedingt mal für den Blog zubereiten muss. Es ist so ein leckeres und einfaches Reisgericht, das perfekt…
Pasta mit Spargel in Zitronensauce
Pasta mit Spargel könnte ich einfach jeden Tag essen! Dieses Rezept für Pasta mit grünem Spargel in Zitronensauce ist nicht nur super einfach, sondern auch sooo lecker! Und noch dazu ist es ein One Pot Rezept. Perfekt, um den Frühling willkommen zu heißen! Ich weiß nicht, wie es bei euch aussieht, aber ich habe so…
Goldene Milch – Super Lecker und Gesund!
Habt ihr schon mal goldene Milch ausprobiert? Goldene Milch mit Kurkuma und Ingwer ist nicht nur super lecker, sondern auch das perfekte Getränk gegen Erkältungen. Auch als Schlummertrunk vor dem Zubettgehen ist die Milch super! Ich trinke goldene Milch schon ewig total gerne und es ist wirklich höchste Zeit, dass ich das Rezept auf dem Blog…
Tacos – Super Einfach und Lecker!
Tacos esse ich einfach für mein Leben gerne! Und diese vegane Variante mit BBQ Blumenkohl Wings, Avocado und Knoblauchsauce ist einfach das perfekte Wohlfühlessen. Knusprig, einfach zuzubereiten und sooo lecker!! Seitdem ich Blumenkohl Wings das erste Mal ausprobiert habe, bin ich ein riesen Fan davon. Der Einzige, der die Dinger noch lieber mag als ich…
Sommerrollen mit Erdnusssauce
Es ist zwar noch eine Weile hin bis zum Sommer, aber Sommerrollen mit Erdnusssauce gehen einfach immer! Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch richtig gesund! Und noch dazu sehen die Sommerrollen immer so toll bunt aus. Für alle, die auf der Suche sind nach einem leichten und gesunden Abendessen mit wenig Kalorien…
Vegane One Pot Taco Pasta + Verlosung mit ALDI SÜD
#Werbung Heute habe ich mal wieder ein super einfaches und leckeres Rezept für euch, das perfekt ist für unter der Woche. Und zwar vegane One Pot Taco Pasta mit veganem Sojahack, schwarzen Bohnen und Mais. So ein richtiges Wohlfühlessen! Das Rezept ist in Zusammenarbeit mit ALDI SÜD entstanden und es wird auch eine kleine Verlosung geben. …
Patatas Bravas mit Aioli und Salsa
Diese Patatas Bravas mit veganer Aioli und Salsa sind das perfekte Wohlfühlessen. Sie sind in einer knappen halben Stunde fertig und sie sind soooo lecker! Ich habe irgendwie ein komisches Verhältnis zu Kartoffeln. Obwohl ich sie total gerne esse, mache ich relativ selten Kartoffeln. Und jedes Mal, wenn es dann doch Kartoffeln gibt, sage ich…
Zitronenspaghetti mit Spinat
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Pastarezept für euch. Und zwar super einfache Zitronenspaghetti mit Spinat. Wie immer natürlich 100 % vegan! Ich weiß, ich habe in letzter Zeit schon einige vegane Nudelgerichte auf dem Blog gepostet, aber die Zitronenspaghetti sind einfach sooo lecker! Und noch dazu total einfach! Deshalb musste ich das Rezept…
Brokkoli Nudeln (vegan und super einfach!)
Brokkoli Nudeln gibt es bei uns oft, wenn es schnell gehen muss aber trotzdem gesund sein soll. Das Rezept ist nicht nur richtig schnell gemacht, sondern ist auch noch vollgepackt mit ganz vielen Nährstoffen! Wenn ihr meinen Blog schon länger verfolgt, wisst ihr vielleicht, dass ich so ein richtiger Pasta-Fan bin. Ich könnte Pasta einfach…
Vegane Gnocchi mit cremiger Spinatsauce
Heute habe ich mal wieder so ein richtiges Wohlfühlrezept für euch. Und zwar vegane Gnocchi mit einer cremigen Cashewsauce, Spinat und Tomaten. Eines meiner Lieblingsrezepte wenn es schnell gehen muss. Alles in allem braucht man nur 15 Minuten bis man das fertige Gericht auf dem Tisch stehen hat! Ich habe Gnocchi schon immer total gerne…
Koreanisches Bibimbap (Vegan)
Heute geht es hier auf dem Blog mal wieder sehr international zu! Ich habe ein neues asiatisches Rezept für euch. Und zwar koreanisches Bibimbap mit Tofu, Spinat, Gurke und Karotte. Das Ganze wird abgerundet mit Gojuchang, einer koreanischen Chilipaste. So lecker und super einfach! Ich liiiiebe asiatisches Essen und probiere so gerne neue Gerichte aus….
Gemüsesuppe mit Quinoa und Grünkohl
Passend zum kühlen Winterwetter habe ich heute ein richtiges Wohlfühlrezept für euch. Und zwar eine gesunde Gemüsesuppe mit Quinoa und Grünkohl. Also eine richtige Vitaminbombe, die nicht nur sehr lecker, sondern auch total einfach zuzubereiten ist. Die Gemüsesuppe mit Quinoa, Grünkohl und Kartoffeln gibt es bei uns schon seit ein paar Jahren. Sie ist mittlerweile…
One Pot Pasta mit Spinat und Champignons
One Pot Pasta mit Spinat und Champignons könnte ich einfach jeden Tag essen! Man braucht nur ganz wenige Zutaten und die One Pot Pasta ist super schnell gemacht. Und sie ist sooo lecker! Nach der ganzen Weihnachtsschlemmerei ist jetzt mal wieder etwas Einfaches angesagt. Und One Pot Gerichte sind da natürlich genau richtig! Schnell, einfach…
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