Basilikum Pesto ist ein einfaches Rezept, das es bei uns häufig an stressigen Tagen gibt. Es ist fix gemacht, gesund und in Kombination mit Pasta super lecker. Und noch dazu ist es in nur 5 Minuten fertig! Pesto geht einfach immer! Es schmeckt nicht nur gut zu Pasta, sondern auch als Brotbelag, auf Pizza oder…
Mediterraner Nudelsalat mit Tomate und Basilikum
Super leckerer und einfacher mediterraner Nudelsalat mit Tomate und Basilikum! Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen Nudelsalat zum Grillen seid, dann ist dieser italienische Nudelsalat perfekt für euch. Einfacher geht es kaum! Heute habe ich eines meiner liebsten Rezepte zum Grillen für euch. Bei uns gibt es den Nudelsalat häufig in unterschiedlichen Varianten….
Nudeln mit Spinat – Fertig in nur 15 Minuten!
Nudeln mit Spinat in einer cremigen Sauce gibt es bei uns oft unter der Woche. Einfach immer wieder lecker und super schnell gemacht! Obwohl Spinat ja bei manchen Kindern regelrechten Ekel auslöst, habe ich Spinat schon als kleines Kind geliebt. Und das hat sich bis heute nicht geändert. Entweder ganz klassisch mit Kartoffeln oder auch…
Nudeln mit Paprikasauce
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Nudelgericht für euch. Und zwar Nudeln mit Paprikasoße! Eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte! Die Sauce ist unglaublich cremig und richtig schön würzig! Kaum zu glauben, dass ich Paprika früher so gar nicht gemocht habe. In der Schule habe ich mal sogar eine Paprika-Allergie vorgetäuscht. Haha! Mittlerweile mag ich Paprika…
Pasta mit Spargel in Zitronensauce
Pasta mit Spargel könnte ich einfach jeden Tag essen! Dieses Rezept für Pasta mit grünem Spargel in Zitronensauce ist nicht nur super einfach, sondern auch sooo lecker! Und noch dazu ist es ein One Pot Rezept. Perfekt, um den Frühling willkommen zu heißen! Ich weiß nicht, wie es bei euch aussieht, aber ich habe so…
Vegane One Pot Taco Pasta + Verlosung mit ALDI SÜD
#Werbung Heute habe ich mal wieder ein super einfaches und leckeres Rezept für euch, das perfekt ist für unter der Woche. Und zwar vegane One Pot Taco Pasta mit veganem Sojahack, schwarzen Bohnen und Mais. So ein richtiges Wohlfühlessen! Das Rezept ist in Zusammenarbeit mit ALDI SÜD entstanden und es wird auch eine kleine Verlosung geben. …
Zitronenspaghetti mit Spinat
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Pastarezept für euch. Und zwar super einfache Zitronenspaghetti mit Spinat. Wie immer natürlich 100 % vegan! Ich weiß, ich habe in letzter Zeit schon einige vegane Nudelgerichte auf dem Blog gepostet, aber die Zitronenspaghetti sind einfach sooo lecker! Und noch dazu total einfach! Deshalb musste ich das Rezept…
One Pot Pasta mit Spinat und Champignons
One Pot Pasta mit Spinat und Champignons könnte ich einfach jeden Tag essen! Man braucht nur ganz wenige Zutaten und die One Pot Pasta ist super schnell gemacht. Und sie ist sooo lecker! Nach der ganzen Weihnachtsschlemmerei ist jetzt mal wieder etwas Einfaches angesagt. Und One Pot Gerichte sind da natürlich genau richtig! Schnell, einfach…
Vegane Bolognese aus Blumenkohl
Vegane Bolognese esse ich einfach für mein Leben gerne! Meistens verwende ich dafür Tofu oder rote Linsen. Diesmal gibt es aber vegane Bolognese aus Blumenkohl. Ja, ihr habt richtig gelesen! Das klappt total super und schmeckt nicht nur richtig lecker, sondern ist auch noch wahnsinnig gesund! Seit ein paar Monaten bin ich der totale Blumenkohl…
Vegane Lasagne
Oh wie ich Lasagne LIEBE! Seit ich mich erinnern kann, ist Lasagne mein Lieblingsgericht. Ganz früher noch in der Fleisch-Variante, später als ich vegetarisch gegessen habe dann oft mit Spinat. Als ich vor mittlerweile mehr als vier Jahren vegan wurde, hat sich das nicht geändert. Lasagne esse ich immer noch wahnsinnig gerne! Diese vegane Lasagne…