Pasta mit Spargel könnte ich einfach jeden Tag essen! Dieses Rezept für Pasta mit grünem Spargel in Zitronensauce ist nicht nur super einfach, sondern auch sooo lecker! Und noch dazu ist es ein One Pot Rezept. Perfekt, um den Frühling willkommen zu heißen! Ich weiß nicht, wie es bei euch aussieht, aber ich habe so…
Vegane One Pot Taco Pasta + Verlosung mit ALDI SÜD
#Werbung Heute habe ich mal wieder ein super einfaches und leckeres Rezept für euch, das perfekt ist für unter der Woche. Und zwar vegane One Pot Taco Pasta mit veganem Sojahack, schwarzen Bohnen und Mais. So ein richtiges Wohlfühlessen! Das Rezept ist in Zusammenarbeit mit ALDI SÜD entstanden und es wird auch eine kleine Verlosung geben. …
Zitronenspaghetti mit Spinat
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Pastarezept für euch. Und zwar super einfache Zitronenspaghetti mit Spinat. Wie immer natürlich 100 % vegan! Ich weiß, ich habe in letzter Zeit schon einige vegane Nudelgerichte auf dem Blog gepostet, aber die Zitronenspaghetti sind einfach sooo lecker! Und noch dazu total einfach! Deshalb musste ich das Rezept…
One Pot Pasta mit Spinat und Champignons
One Pot Pasta mit Spinat und Champignons könnte ich einfach jeden Tag essen! Man braucht nur ganz wenige Zutaten und die One Pot Pasta ist super schnell gemacht. Und sie ist sooo lecker! Nach der ganzen Weihnachtsschlemmerei ist jetzt mal wieder etwas Einfaches angesagt. Und One Pot Gerichte sind da natürlich genau richtig! Schnell, einfach…
Vegane Bolognese aus Blumenkohl
Vegane Bolognese esse ich einfach für mein Leben gerne! Meistens verwende ich dafür Tofu oder rote Linsen. Diesmal gibt es aber vegane Bolognese aus Blumenkohl. Ja, ihr habt richtig gelesen! Das klappt total super und schmeckt nicht nur richtig lecker, sondern ist auch noch wahnsinnig gesund! Seit ein paar Monaten bin ich der totale Blumenkohl…
Vegane Lasagne
Oh wie ich Lasagne LIEBE! Seit ich mich erinnern kann, ist Lasagne mein Lieblingsgericht. Ganz früher noch in der Fleisch-Variante, später als ich vegetarisch gegessen habe dann oft mit Spinat. Als ich vor mittlerweile mehr als vier Jahren vegan wurde, hat sich das nicht geändert. Lasagne esse ich immer noch wahnsinnig gerne! Diese vegane Lasagne…
Veganer Nudelsalat – Mexican Style
Veganer Nudelsalat mit Avocado, Cherry Tomaten und schwarzen Bohnen – nicht nur richtig lecker, sondern auch noch gesund! Perfekt für die Grillsaison oder auch zum Picknicken. Veganer Nudelsalat – Mexican Style Endlich!!! Das Wetter wird besser und der Frühling bleibt doch mal etwas länger bei uns. Wie ich ihn vermisst habe! Die letzten Tage haben…
One Pot Pasta – super cremig und lecker!
One Pot Pasta klingt nicht nur richtig einfach, sondern ist es auch. Das perfekte Essen wenn man mal nicht so viel Zeit hat, aber trotzdem ein leckeres und gesundes Gericht möchte. Heute habe ich ein tolles Rezept für vegane One Pot Pasta für euch! Ich liebe Pasta einfach über alles und genauso gerne mag ich…
Kürbis Pasta mit Tomaten und Basilikum
Es ist also offiziell: Ich habe mich Hals über Kopf verliebt. Der Auserwählte heißt Pumpkin, Mr. Pumpkin und er trägt gerne orange. Haha! Spaß beiseite, es ist wieder mal so weit, das Kürbis-Fieber hat mich erwischt. Gestern gab es bei uns diese einfache und leckere Kürbis Pasta mit Tomaten und Basilikum, die meine Kürbis-Sucht fürs…
Vegane Käsespätzle mit Lauch und Räuchertofu
Heute habe ich mal ein richtig deutsches Rezept für euch und zwar vegane Käsespätzle mit Lauch und Räuchertofu. Käsespätzle habe ich früher super gerne gegessen. Nachdem ich vegan geworden bin ist das „schwäbische Soulfood“ (sozusagen die deutsche Version von mac and cheese :D) dann allerdings einige Zeit total in Vergessenheit geraten. Erst vor einem knappen…