Viele Leute denken, dass Tofu fad und langweilig sei. Aber das Gegenteil ist der Fall! Wenn man Tofu richtig zubereitet, ist er super vielfältig einzusetzen, eine tolle Proteinquelle und sehr lecker. Macht Tofu zum neuen Star in eurer Küche! Seid ihr ein bisschen skeptisch was Tofu angeht? Das kann ich gut nachvollziehen! Als ich begann…
Chili Sin Carne mit Tofu
Dieses Rezept für Chili sin Carne mit Tofu ist nicht nur super einfach, sondern auch noch richtig gesund! Am besten schmeckt es mit einem Klecks selbstgemachter Cashew Sour Cream. Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte! Ich liebe es neue Rezepte und Zutaten auszuprobieren, aber wir haben auch einige Gerichte, die es bei uns regelmäßig gibt. Das Chili…
15 Vegane Gerichte für unter der Woche
Sucht ihr schnelle vegane Gerichte für unter der Woche? Dann seid ihr hier genau richtig! In diesem Beitrag findet ihr 15 leckere und gesunde vegane Rezepte, die in ungefähr einer halben Stunde fertig sind. Perfekt für die ganze Familie! Wenn ihr meinen Blog schon länger kennt, wisst ihr sicherlich, dass ich schnelle vegane Gerichte liebe!…
Vegane Ernährung
Wie gesund ist vegan wirklich? In diesem Beitrag findet ihr alles, was ihr über eine vegane Ernährung und den Nährstoffbedarf wissen müsst. Und noch dazu gibt es viele leckere und gesunde Rezeptideen, die euch bei der Umsetzung helfen können. In den Medien wird eine vegane Ernährung häufig als das Allheilmittel schlechthin angepriesen. Man soll sich…
Veganer Kuchen – 10 Leckere Rezepte
Veganer Kuchen muss nicht kompliziert oder zeitintensiv sein! Diese 10 veganen Kuchenrezepte sind der perfekte Beweis. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Perfekt für die nächste Kaffeerunde oder Geburtstagsfeier! Ich kann mich noch gut daran erinnern, als ich vom veganen Backen total überfordert war. Allerdings ist es so viel einfacher,…
Vegane Suppen – 6 Leckere Rezepte!
Suppen sind einfach perfekt für kühle Herbst- und Wintertage. Und natürlich schmecken auch vegane Suppen ganz fabelhaft! Wärmend, aromatisch und auch noch gesund! In diesem Beitrag findet ihr meine sechs Lieblingssuppenrezepte, die es bei uns in der kühleren Jahreszeit häufig gibt. Seid ihr auch so ein Suppenfan wie ich? Dann ist dieser Beitrag genau richtig…
25 Vegane Rezepte – Vegane Ernährung Ganz Einfach!
Vegan essen kann so einfach sein! Heute habe ich 25 einfache vegane Rezepte für euch, mit denen vegane Ernährung zum Kinderspiel wird! Ihr findet hier einige meiner absoluten Lieblingsrezepte in einem Beitrag! Wer kennt es nicht? Man kommt abends müde und hungrig heim und hat dann nicht viel Lust noch Stunden in der Küche zu…
Sommerrollen mit Erdnusssauce
Es ist zwar noch eine Weile hin bis zum Sommer, aber Sommerrollen mit Erdnusssauce gehen einfach immer! Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch richtig gesund! Und noch dazu sehen die Sommerrollen immer so toll bunt aus. Für alle, die auf der Suche sind nach einem leichten und gesunden Abendessen mit wenig Kalorien…
Patatas Bravas mit Aioli und Salsa
Diese Patatas Bravas mit veganer Aioli und Salsa sind das perfekte Wohlfühlessen. Sie sind in einer knappen halben Stunde fertig und sie sind soooo lecker! Ich habe irgendwie ein komisches Verhältnis zu Kartoffeln. Obwohl ich sie total gerne esse, mache ich relativ selten Kartoffeln. Und jedes Mal, wenn es dann doch Kartoffeln gibt, sage ich…
Mexikanischer Reisauflauf mit Chio Tortillas
— #Anzeige Pünktlich zum „Taco Tuesday“ gibt es hier heute mal wieder ein leckeres mexikanisches Rezept. Und zwar einen überbackenen Reisauflauf mit Tortilla Chips und schwarzen Bohnen. Das Rezept ist in freundlicher Zusammenarbeit mit Chio Chips entstanden. Wie alle Rezepte auf meinem Blog, ist der Tortilla-Reisauflauf natürlich zu 100 % vegan. Mögt ihr mexikanisches Essen…