Diese veganen Kürbis Muffins sind super saftig, angenehm süß und fluffig. Sie werden mit Pumpkin Spice Gewürz abgeschmeckt, was sie perfekt für den Herbst macht! Ich liebe Muffins! Besonders wenn die Zubereitung so einfach ist, wie bei diesen Kürbis Muffins. Alles was ihr braucht ist eine Schüssel, Papierförmchen und ein Muffinblech. Ihr braucht keine Rührmaschine…
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti aglio e olio ist einfach das perfekte Nudelgericht für stressige Tage! Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein und man braucht nur ganz wenige Zutaten. Und das Gericht ist in etwa 10 Minuten fertig und ist voller Geschmack! Ich liebe Pastagerichte über alles! Vor allem wenn sie so einfach zuzubereiten sind. Wenn ihr Knoblauch mögt,…
Kürbisbrot
Dieses Kürbisbrot mit Cranberries und Kürbiskernen ist einfach perfekt für die Herbstzeit! Es ist angenehm süß und mit Pumpkin Spice Gewürzen perfekt abgeschmeckt. Und noch dazu ist die Zubereitung total einfach! Ich liiiiebe die Kürbiszeit und könnte aktuell so ziemlich alles mit Kürbis essen. Kürbiskekse, Pumpkin Latte, Kürbiskuchen, Kürbissuppe – immer her damit! Wir hatten in…
Gnocchi Pfanne
Diese cremige Gnocchi Pfanne mit Champignons und Brokkoli ist ein super leckeres und einfaches Abendessen! Die Gnocchi Pfanne ist sogar vegan und dauert nur etwa 20 Minuten! Ich bin immer auf der Suche nach Rezepten für einfache, vegane Gerichte zum Abendessen für stressige Tage. Genau für solche Tage ist diese Gnocchi Pfanne perfekt geeignet!
Tofu – Tipps und Tricks für die Zubereitung
Viele Leute denken, dass Tofu fad und langweilig sei. Aber das Gegenteil ist der Fall! Wenn man Tofu richtig zubereitet, ist er super vielfältig einzusetzen, eine tolle Proteinquelle und sehr lecker. Macht Tofu zum neuen Star in eurer Küche! Seid ihr ein bisschen skeptisch was Tofu angeht? Das kann ich gut nachvollziehen! Als ich begann…
Zucchini Spaghetti
Wenn ihr auf der Suche nach einer schnellen und leckeren Nudelalternative seid, dann seid ihr bei meinem Zucchini Spaghetti Rezept genau richtig! Zucchini Spaghetti haben kaum Kalorien. Zudem lassen sie sich im Vergleich zu herkömmlichen Nudeln viel schneller zubereiten. Das macht sie zu einer tollen Alternative für alle, die low carb essen wollen. Außerdem…
Müsli selber machen
Wie wäre es zum Frühstück mal mit selbstgemachtem Müsli? Müsli selber machen ist super einfach! Mein veganes Müsli ist perfekt abgestimmt mit einer leichten Zimtnote und es ist voller gesunder Nüsse und Samen. Am besten passen dazu vegane Milch oder Joghurt und frisches Obst. Ich liebe Müsli einfach über alles. Leider ist gekauftes Müsli oft…
Zitronennudeln
Die Zitronennudeln sind super cremig, sättigend und so lecker. Und das Rezept ist super einfach und in nur 15 Minuten fertig. Es ist das perfekte Wohlfühlessen und es ist ein super Abendessen für die ganze Familie! Ich liiiebe Zitronenpasta! Ich habe bereits drei verschiedene Zitronenpasta Rezepte auf dem Blog. Aber dieses Rezept ist besonders cremig…
Gemüsespieße
Diese gegrillten Gemüsespieße mit roten Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Mais sind perfekt für eure nächste Grillparty! Frisch vom Grill mit einer leckeren Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern. Einfach perfekt für den Sommer! Ich liebe gegrillte Gemüsespieße. Sie sind super gesund, leicht zuzubereiten und sie sind einfach die perfekte Beilage zum Grillen. Und sehen…
Spaghettisalat
Dieser Spaghettisalat mit getrockneten Tomaten, Artischocken und frischem Basilikum könnte nicht einfacher sein. Er ist in nur 15 Minuten fertig und einfach perfekt für den Sommer! Wenn ihr meinen Blog schon eine Weile verfolgt, wisst ihr vielleicht, dass ich ein absoluter Fan von Nudelsalat bin. Vor allem als Grillbeilage gibt es einfach nichts Besseres für…