Diese Linsensuppe mit Kartoffeln, Möhren und Lauch ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch richtig gesund! Es ist ein tolles Alltagsrezept, das in einer knappen halben Stunde fertig ist. Das Rezept für die Linsensuppe ist sozusagen ein Familienrezept. In meiner Kindheit haben es sowohl meine Oma als auch meine Mama oft zubereitet und ich…
Veganes Frühstück – 15 Leckere Rezepte!
Veganes Frühstück gesucht? Starte in den Tag mit einem dieser 15 leckeren veganen Frühstücksrezepte! Sie sind alle sehr einfach zuzubereiten und einfach perfekt für ein entspanntes Frühstück am Wochenende. Oder natürlich auch für unter der Woche! Ich muss zugeben, dass ich unter der Woche nicht der allergrößte Frühstücksfan bin. Meistens tut es ein Smoothie oder…
Veganer Kuchen – 10 Leckere Rezepte
Veganer Kuchen muss nicht kompliziert oder zeitintensiv sein! Diese 10 veganen Kuchenrezepte sind der perfekte Beweis. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Perfekt für die nächste Kaffeerunde oder Geburtstagsfeier! Ich kann mich noch gut daran erinnern, als ich vom veganen Backen total überfordert war. Allerdings ist es so viel einfacher,…
Vegane Suppen – 6 Leckere Rezepte!
Suppen sind einfach perfekt für kühle Herbst- und Wintertage. Und natürlich schmecken auch vegane Suppen ganz fabelhaft! Wärmend, aromatisch und auch noch gesund! In diesem Beitrag findet ihr meine sechs Lieblingssuppenrezepte, die es bei uns in der kühleren Jahreszeit häufig gibt. Seid ihr auch so ein Suppenfan wie ich? Dann ist dieser Beitrag genau richtig…
Vegane Pizza (Grundrezept & Spinat Artischocken Pizza)
Vegane Pizza geht einfach immer oder!? Diese vegane Pizza mit Spinat und Artischocken ist einfach das perfekte Wohlfühlessen! Schnell gemacht und super lecker! Ich liebe die Kombination aus Spinat und Artischocken! Vor einiger Zeit habe ich schon mal einen Artischocken Dip mit Spinat gepostet. Anstatt Mayonnaise, Sour Cream und Parmesan, wie bei dem amerikanischen Original,…
25 Vegane Rezepte – Vegane Ernährung Ganz Einfach!
Vegan essen kann so einfach sein! Heute habe ich 25 einfache vegane Rezepte für euch, mit denen vegane Ernährung zum Kinderspiel wird! Ihr findet hier einige meiner absoluten Lieblingsrezepte in einem Beitrag! Wer kennt es nicht? Man kommt abends müde und hungrig heim und hat dann nicht viel Lust noch Stunden in der Küche zu…
Pho – Vietnamesische Nudelsuppe
Diese Pho Suppe löst nicht nur eine kleine Geschmacksexplosion aus, sie ist auch noch super einfach zuzubereiten. Sie ist in weniger als 40 Minuten fertig und ist das perfekte Wohlfühlessen. Willkommen im Suppenhimmel und los geht’s mit dem Suppeschlürfen! Jetzt da sich der Sommer langsam seinem Ende zuneigt, ist es wieder Zeit für Suppen. Dieses…
Sushi selber machen – Schritt für Schritt Anleitung
Sushi selber machen? Überhaupt kein Problem! Wenn ihr Lust auf Sushi habt, seid ihr hier genau richtig. Für die Basics sind meine Sushi mit Avocado, Tofu, Karotte und Gurke perfekt. Selbstgemachtes Sushi kann so einfach sein! Sushi muss man nicht unbedingt mit rohem Fisch machen, auch veganes Sushi klappt super. Außerdem könnt ihr Sushi nicht…
Gumbo aus Louisiana
Dieses Gumbo aus Louisiana mit Okraschoten ist das perfekte Wohlfühlgericht aus dem Süden der USA. Es ist deftig, macht satt und schmeckt super gut! Zusammen mit Reis ist das Gumbo ein super einfaches und gesundes Abendessen. Ich wollte schon ewig ein Gumbo für den Blog machen, weil ich die Südstaatenküche total toll finde. Und es…
Poke Bowl
Habt ihr schon mal von Poke Bowls gehört und seid auf der Suche nach einem Rezept für dieses hawaiianische Trendgericht? Dann probiert unbedingt meinen Poke Bowl mit erfrischender Wassermelone und Sriracha Mayonnaise. Super lecker, frisch, gesund und natürlich 100% vegan! Ich kann gar nicht glauben, dass ich so lange gewartet habe um einen veganen Poke…