Die 10 beliebtesten veganen Rezepte 2016

Kaum zu glauben, dass schon wieder ein Jahr rum ist! Wie so oft gab es auch dieses Jahr Höhen und Tiefen. Eines meiner persönlichen Highlights des Jahres 2016 war, dass Flo mir nach sieben Jahren Beziehung in unserem Urlaub auf Bali einen Heiratsantrag gemacht hat. Und auch dass sich bei uns beiden das Studium erfolgreich dem Ende zugeneigt hat. Was den Blog angeht, hat sich 2016 auch sehr viel getan. Ich durfte für mehrere große Unternehmen vegane Rezepte entwickeln, ich habe meinen ersten Vertrag als Fotograf bei einem Verlag ergattert und Vegan Heaven wurde bei vielen großen Zeitungen und Online Magazinen erwähnt. Als ich Ende 2014 den Blog gestartet habe, hätte ich nie gedacht, dass sich das Ganze mal so entwickelt. Wer sich für Details interessiert, kann gerne mal auf meiner Presse und PR Seite vorbeischauen, die ich vor ein paar Monaten ins Leben gerufen habe.

Mittlerweile findet ihr hier fast 150 vegane Rezepte, einige Reiseberichte und Produkttests. Noch mehr Rezepte findet ihr übrigens unter veganheaven.org, dem englischen Pendant zu veganheaven.de. Ich freue mich jetzt schon wahnsinnig auf die nächsten Jahre mit Vegan Heaven und vor allem auch mit euch! 2017 wird sicherlich viele Veränderungen mit sich bringen und ich bin schon sehr gespannt, wo die Reise hingehen wird!

Übrigens ist es auch fast genau vier Jahre her, dass ich mich für eine vegane Lebensweise entschieden habe. Und da es auf Vegan Heaven ja vor allem darum geht zu zeigen, wie lecker die vegane Küche sein kann, habe ich euch hier die beliebtesten Rezepte aus dem Jahr 2016 zusammengestellt. Ich freue mich auf ein neues Jahr mit euch und vielen tollen Rezepten!

Also los geht's...