Dieser Bananen Smoothie ist der perfekte Start in den Tag. Die Zubereitung ist super einfach und er ist voller Vitamine und Nährstoffe! Besonders die Zugabe von Chia Samen machen ihn zu einem richtigen Power Smoothie! 

Ich bin ein riesiger Smoothie Fan! Fast jeden Morgen gibt es bei uns einen grünen Smoothie, meistens mit Grünkohl oder Spinat. Aber auch Bananen Smoothies trinke ich für mein Leben gern!

Leider enthalten die meisten Bananen Smoothies Milch. Aber nichts ist einfacher als einen leckeren Bananen Smoothie ohne Milch zu machen! 

Gründe diesen Bananen Smoothie auszuprobieren:

• Chia Samen sind nicht nur unglaublich gesund, sondern sie machen den Smoothie auch super cremig.
• Datteln verleihen ihm eine angenehme Süße ohne dass man zusätzlichen Zucker benutzen muss.
• Bananen tragen ebenfalls zum Süßen bei, geben dem Smoothie Geschmack und machen ihn schön cremig - komplett ohne Milch!
• Ungesüßte Erdnussbutter steuert gesunde Fette bei und natürlich ebenfalls Geschmack! Ich liebe die Kombination aus Bananen und Erdnussbutter einfach!
• Eiswürfel machen den Smoothie zu einem erfrischenden Getränk, das perfekt ist für heiße Sommertage!
• Alles in allem ist der Smoothie in nur 5 Minuten fertig und macht sich super als gesundes Frühstück oder als Snack für zwischendurch. 

Zutaten für diesen Bananen Smoothie: 

Ihr braucht nur fünf Zutaten für diesen Bananen Smoothie. Wahrscheinlich habt ihr die meisten Zutaten eh schon zuhause.

Für einen Bananen Smoothie braucht ihr folgende Zutaten:

• eine Banane
• Chia Samen
• ungesüßte Erdnussbutter
• Eiswürfel
• Datteln
• Wasser (alternativ könnt ihr auch ungesüßte Mandel- oder Sojamilch verwenden)

Wie immer findet ihr das vollständige Rezept in einer separaten, druckbaren Rezeptbox am Ende des Beitrags. 

Bananen Smoothie Rezept - Wie macht man einen gesunden Bananen Smoothie? 

Alles was ihr für den Bananen Smoothie braucht, sind 5 Minuten eurer Zeit und einen guten Mixer!

SCHRITT 1: Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer füllen. 

SCHRITT 2: So lange mixen bis ihr einen cremigen und homogenen Smoothie habt. Je nach Mixer dauert das 30 bis 60 Sekunden.

SCHRITT 3: Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. 

Nicht nur super einfach, sondern auch richtig gesund! 

Wie ich schon erwähnt habe, ist der Bananen Smoothie auch super gesund. Schauen wir uns das noch mal im Detail an!

• Statt Zucker habe ich Datteln für den Smoothie verwendet, die sozusagen natürliche "Süßigkeiten" sind. Datteln sind nicht nur toll zum Süßen, sondern enthalten auch Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium.
• Bananen enthalten Ballaststoffe sowie Antioxidantien. Außerdem sind sie reich an Kalium.
• Und natürlich dürfen wir nicht die Chia Samen vergessen! In den letzten Jahren haben sie sich ja zu einem richtigen Superfood entwickelt!

Chia Samen - wirklich so gesund?

Ich mag zwar die Bezeichnung "Superfoods" nicht so gerne, aber Chia Samen können wirklich ganz schön was! 

Chia Samen sind die essbaren Samen von Salvia hispanica, einer Pflanze die in Zentralamerika heimisch ist. Übersetzt heißt "Chia" so viel wie Stärke. Und das nicht ohne guten Grund!

Die kleinen Samen sind richtige Energiebomben! Sie enthalten große Mengen an gesunden Omega 3 Fetten, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Protein, Kalzium und Antioxidantien. 

Wie benutzt man Chia Samen? 

Ich benutze Chia Samen gerne für Energy Balls , selbstgemachte Müsliriegel und für Müsli. Und natürlich für meine täglichen grünen Smoothies.

Hier findet ihr einige leckere Chia Samen Rezepte. Nicht alle sind vegan, aber man findet ein paar leckere Ideen, die sich leicht abwandeln lassen. 

Rezept Tipps und Bemerkungen:

• Achtet darauf, dass ihr für das Rezept reife Bananen verwendet. Diese sind deutlich süßer. Hier findet ihr einige Tipps, wie ihr erkennt, ob Bananen reif sind. Klingt zwar banal, aber wird oft falsch gemacht!
• Für die besten Ergebnisse solltet ihr einen Hochleistungsmixer verwenden. Nur so wird der Smoothie richtig schön cremig. 
• Wer es seinem Mixer ein wenig einfacher machen will, kann die Datteln auch vorher noch kurz in heißem Wasser einweichen.
• Für mehr Geschmack könnt ihr noch etwas Zimt oder natürliches Vanilleextrakt hinzufügen (vor dem Mixen). 
• Die Konsistenz des Bananen Smoothies wird deutlich dickflüssiger, wenn ihr ihn nicht sofort trinkt, da die Chia Samen Flüssigkeit aufnehmen. Wenn nötig könnt ihr aber einfach nochmal zusätzliches Wasser oder Soja-oder Mandelmilch hinzugeben und ihn nochmal kurz mixen.

Mehr vegane Smoothies, die euch schmecken könnten: 

• Kürbis Smoothie 
• Grüner Smoothie mit Grünkohl
• Smoothie Eis mit Chlorella (geht natürlich auch als Smoothie zum Trinken) 
• Milchshake

Ich freue mich von euch zu hören! 

Ich hoffe euch schmeckt der Bananen Smoothie genauso gut wie uns. Wenn ihr ihn ausprobiert, lasst mir einen Kommentar oder eine Sternen-Bewertung hier.

Ich freue mich immer von euch zu hören!

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Sina - xx 

Bananen Smoothie

Dieser Bananen Smoothie ist der perfekte Start in den Tag. Die Zubereitung ist super einfach und er ist voller Vitamine und Nährstoffe! Besonders die Zugabe von Chia Samen machen ihn zu einem richtigen Power Smoothie! 

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Gericht: Frühstück, Snack

Küche: Deutsch

Vorbereitungszeit: 4 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 1 minute Min.

Gesamtzeit: 5 Minuten Min.

Portionen: 2 Smoothies

Zutaten

• ▢ 2 reife Bananen
• ▢ 2 El Chia Samen
• ▢ 1 El ungesüßte Erdnusbutter / Erdnussmus
• ▢ 10 Eiswürfel
• ▢ 4 Medjool Datteln
• ▢ 360 ml Wasser oder ungesüßte Soja- oder Mandelmilch

Anleitungen

• Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer füllen. 
• So lange mixen bis ihr einen cremigen und homogenen Smoothie habt. Je nach Mixer dauert das 30 bis 60 Sekunden.
• Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. 

Notizen

• Achtet darauf, dass ihr für das Rezept reife Bananen verwendet. Diese sind deutlich süßer. Hier findet ihr einige Tipps, wie ihr erkennt, ob Bananen reif sind. Klingt zwar banal, aber wird oft falsch gemacht!
• Für die besten Ergebnisse solltet ihr einen Hochleistungsmixer verwenden. Nur so wird der Smoothie richtig schön cremig. 
• Wer es seinem Mixer ein wenig einfacher machen will, kann die Datteln auch vorher noch kurz in heißem Wasser einweichen.
• Für mehr Geschmack könnt ihr noch etwas Zimt oder natürliches Vanilleextrakt hinzufügen (vor dem Mixen). 
• Die Konsistenz des Bananen Smoothies wird deutlich dickflüssiger, wenn ihr ihn nicht sofort trinkt, da die Chia Samen Flüssigkeit aufnehmen. Wenn nötig könnt ihr aber einfach nochmal zusätzliches Wasser oder Soja-oder Mandelmilch hinzugeben und ihn nochmal kurz mixen.

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