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Ein Glas Bananen Smoothie auf einer schwarzen Arbeitsplatte mit Bananen an der Seite

Bananen Smoothie

Dieser Bananen Smoothie ist der perfekte Start in den Tag. Die Zubereitung ist super einfach und er ist voller Vitamine und Nährstoffe! Besonders die Zugabe von Chia Samen machen ihn zu einem richtigen Power Smoothie! 
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Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Vorbereitungszeit: 4 Minuten
Zubereitungszeit: 1 minute
Gesamtzeit: 5 Minuten
Portionen: 2 Smoothies

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 2 El Chia Samen
  • 1 El ungesüßte Erdnusbutter / Erdnussmus
  • 10 Eiswürfel
  • 4 Medjool Datteln
  • 360 ml Wasser oder ungesüßte Soja- oder Mandelmilch

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer füllen. 
  • So lange mixen bis ihr einen cremigen und homogenen Smoothie habt. Je nach Mixer dauert das 30 bis 60 Sekunden.
  • Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. 

Notizen

  • Achtet darauf, dass ihr für das Rezept reife Bananen verwendet. Diese sind deutlich süßer. Hier findet ihr einige Tipps, wie ihr erkennt, ob Bananen reif sind. Klingt zwar banal, aber wird oft falsch gemacht!
  • Für die besten Ergebnisse solltet ihr einen Hochleistungsmixer verwenden. Nur so wird der Smoothie richtig schön cremig. 
  • Wer es seinem Mixer ein wenig einfacher machen will, kann die Datteln auch vorher noch kurz in heißem Wasser einweichen.
  • Für mehr Geschmack könnt ihr noch etwas Zimt oder natürliches Vanilleextrakt hinzufügen (vor dem Mixen). 
  • Die Konsistenz des Bananen Smoothies wird deutlich dickflüssiger, wenn ihr ihn nicht sofort trinkt, da die Chia Samen Flüssigkeit aufnehmen. Wenn nötig könnt ihr aber einfach nochmal zusätzliches Wasser oder Soja-oder Mandelmilch hinzugeben und ihn nochmal kurz mixen.
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