Dieser vegane Milchshake ist der perfekte Nachmittagssnack. Er ist super cremig, einfach zuzubereiten und einfach perfekt für warme Sommertage. Und ihr braucht nur 5 Minuten!
Warum dieses Rezept funktioniert
Gefrorene Bananen sind die perfekte Grundlage. Sie machen den Milkshake richtig schön cremig ohne viel Kalorien und Zucker.
Das vegane Vanilleeis macht den Shake noch ein wenig süßer und gibt ihm ein leichtes Vanillearoma, das durch das Vanille Extrakt noch verstärkt wird.
Und weil Vanille und Schokolade so eine unschlagbare Kombination sind, habe ich auch etwas Kakaopulver hinzugefügt.
Um den Shake vegan zu machen, habe ich Mandelmilch anstelle von Kuhmilch verwendet. Soja- oder Hafermilch funktionieren aber auch super.
Vegane Sprühsahne und Schokoladensauce setzen dem Shake noch das i-Tüpfelchen auf.
Was ihr für das Rezept benötigt:
- Gefrorene Bananen - die Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren
- Kakaopulver - ich verwende ungesüßtes Kakaopulver
- Mandelmilch - klappt auch mit Soja- oder Hafermilch
- Ahornsirup - man kann auch Agavendicksaft verwenden oder das Süßungsmittel ganz weglassen
Wie man das Rezept zubereitet:
1. Schritt: Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
2. Schritt: Solange mixen bis ein cremiger Shake entstanden ist. Nach Belieben mit veganer Sprühsahne und Schokoladensauce servieren. Sofort genießen!
Rezeptanmerkungen:
- Verwendet reife Bananen. Die Schale der Bananen sollte schon ein paar brauen Flecken haben.
- Die Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren.
- Ich empfehle die Verwendung eines Hochleistungsmixers. Ich verwende in der Regel meinen Vitamix.
- Der Shake schmeckt so schon super, aber mit veganer Sprühsahne, Schokoladensauce und etwas klein gehackter Zartbitterschokolade ist er wirklich unschlagbar!
Weitere Geschmacksrichtungen
- Berry - füge ein paar gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren hinzu und lasse das Kakaopulver weg
- Cookie - füge zwei Oreo Cookies oder vegane Schokoladen Cookies hinzu und serviere den Shake mit veganer Sprühsahne und zerkrümelten Keksen
- Erdnussbutter - füge drei Esslöffel Erdnussbutter (ungesüßt) hinzu
- Mango - lasse das Kakaopulver weg und füge 200 Gramm gefrorene Mango hinzu
Weitere leckere Rezepte:
Ich freue mich von euch zu hören!
Ich hoffe euch schmeckt der Milchshake genauso gut wie uns.
Wenn ihr das Rezept ausprobiert, lasst mir einen Kommentar oder eine Sternen-Bewertung hier. Darüber freue ich mich immer!
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Sina
Milchshake
Zutaten
- 4 gefrorene Bananen, in Scheiben
- 250 g veganes Vanilleeis
- 2 Teelöffel Kakaopulver (ungesüßt)
- 500 ml Mandelmilch alternativ Soja- oder Hafermilch
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel natürliches Vanilleextrakt
- vegane Sprühsahne (optional)
- vegane Schokosauce (optional)
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
- Solange mixen bis ein cremiger Shake entstanden ist. Nach Belieben mit veganer Sprühsahne und Schokoladensauce servieren. Sofort genießen!
Notizen
- Verwendet reife Bananen. Die Schale der Bananen sollten schon ein paar brauen Flecken haben.
- Die Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren.
- Ich empfehle die Verwendung eines Hochleistungsmixers. Ich verwende normalerweise meinen Vitamix.
- Der Shake schmeckt so schon super, aber mit veganer Sprühsahne, Schokoladensauce und etwas klein gehackter Zartbitterschokolade ist er wirklich unschlagbar!
Anja M.
Vielen Dank für das Rezept! Das ist wirklich der leckerste Shake, den ich je getrunken habe. Genau richtig von der Süße und von der Konsistenz. Mega lecker!