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    Milchshake

    17. August 2020 by Sina 1 Comment

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    eine Collage aus zwei Fotos von einem Milchshake mit einem Textoverlay

    Dieser vegane Milchshake ist der perfekte Nachmittagssnack. Er ist super cremig, einfach zuzubereiten und einfach perfekt für warme Sommertage. Und ihr braucht nur 5 Minuten! 

    ein Milchshake mit Sprühsahne und Schokoladensauce mit einem blauen Strohhalm auf einer Marmorplatte

    Warum dieses Rezept funktioniert

    Gefrorene Bananen sind die perfekte Grundlage. Sie machen den Milkshake richtig schön cremig ohne viel Kalorien und Zucker. 

    Das vegane Vanilleeis macht den Shake noch ein wenig süßer und gibt ihm ein leichtes Vanillearoma, das durch das Vanille Extrakt noch verstärkt wird. 

    Und weil Vanille und Schokolade so eine unschlagbare Kombination sind, habe ich auch etwas Kakaopulver hinzugefügt. 

    Um den Shake vegan zu machen, habe ich Mandelmilch anstelle von Kuhmilch verwendet. Soja- oder Hafermilch funktionieren aber auch super. 

    Vegane Sprühsahne und Schokoladensauce setzen dem Shake noch das i-Tüpfelchen auf. 

    Was ihr für das Rezept benötigt: 

    die Zutaten, die man für dieses Rezept benötigt auf einer Marmorplatte mit Beschriftungen

    • Gefrorene Bananen - die Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren
    • Kakaopulver - ich verwende ungesüßtes Kakaopulver
    • Mandelmilch - klappt auch mit Soja- oder Hafermilch 
    • Ahornsirup - man kann auch Agavendicksaft verwenden oder das Süßungsmittel ganz weglassen

    Wie man das Rezept zubereitet: 

    Gefrorene Bananen, Vanilleeis und Kakaopulver in einem Mixer auf einer Marmorplatte

    1. Schritt: Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben. 

    ein veganer Milchshake in einem Mixbehälter auf einer Marmorplatte

    2. Schritt: Solange mixen bis ein cremiger Shake entstanden ist. Nach Belieben mit veganer Sprühsahne und Schokoladensauce servieren. Sofort genießen!

    Rezeptanmerkungen: 

    • Verwendet reife Bananen. Die Schale der Bananen sollte schon ein paar brauen Flecken haben. 
    • Die Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren. 
    • Ich empfehle die Verwendung eines Hochleistungsmixers. Ich verwende in der Regel meinen Vitamix. 
    • Der Shake schmeckt so schon super, aber mit veganer Sprühsahne, Schokoladensauce und etwas klein gehackter Zartbitterschokolade ist er wirklich unschlagbar!

    ein Milchshake mit Sahne und Schokoladensauce auf einer Marmorplatte mit einer Banane im Hintergrund

    Weitere Geschmacksrichtungen

    • Berry - füge ein paar gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren hinzu und lasse das Kakaopulver weg
    • Cookie - füge zwei Oreo Cookies oder vegane Schokoladen Cookies hinzu und serviere den Shake mit veganer Sprühsahne und zerkrümelten Keksen
    • Erdnussbutter - füge drei Esslöffel Erdnussbutter (ungesüßt) hinzu 
    • Mango - lasse das Kakaopulver weg und füge 200 Gramm gefrorene Mango hinzu 

    eine Hand, die einen Milkshake mit Sahne und Schokoladensauce hält

    Weitere leckere Rezepte: 

    • Mango Smoothie 
    • Bananen Smoothie 
    • Kürbis Smoothie 
    • Grüner Smoothie 
    • Hafermilch selber machen 

    Ich freue mich von euch zu hören! 

    Ich hoffe euch schmeckt der Milchshake genauso gut wie uns.

    Wenn ihr das Rezept ausprobiert, lasst mir einen Kommentar oder eine Sternen-Bewertung hier. Darüber freue ich mich immer! 

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    Sina 

    Milchshake

    Dieser vegane Milchshake ist der perfekte Nachmittagssnack. Er ist super cremig, einfach zuzubereiten und einfach perfekt für warme Sommertage. Und ihr braucht nur 5 Minuten! 
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    Vorbereitungszeit: 5 Minuten Min.
    Gesamtzeit: 5 Minuten Min.
    Portionen: 2 Milchshakes

    Zutaten

    • 4 gefrorene Bananen, in Scheiben
    • 250 g veganes Vanilleeis
    • 2 Teelöffel Kakaopulver (ungesüßt)
    • 500 ml Mandelmilch alternativ Soja- oder Hafermilch
    • 1 Teelöffel Ahornsirup
    • 1 Teelöffel natürliches Vanilleextrakt
    • vegane Sprühsahne (optional)
    • vegane Schokosauce (optional)

    Anleitungen

    • Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben. 
    • Solange mixen bis ein cremiger Shake entstanden ist. Nach Belieben mit veganer Sprühsahne und Schokoladensauce servieren. Sofort genießen!

    Notizen

    • Verwendet reife Bananen. Die Schale der Bananen sollten schon ein paar brauen Flecken haben. 
    • Die Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren. 
    • Ich empfehle die Verwendung eines Hochleistungsmixers. Ich verwende normalerweise meinen Vitamix. 
    • Der Shake schmeckt so schon super, aber mit veganer Sprühsahne, Schokoladensauce und etwas klein gehackter Zartbitterschokolade ist er wirklich unschlagbar!
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    Reader Interactions

    Comments

    1. Anja M.

      Januar 02, 2022 at 4:22 pm

      Vielen Dank für das Rezept! Das ist wirklich der leckerste Shake, den ich je getrunken habe. Genau richtig von der Süße und von der Konsistenz. Mega lecker!

      Antworten

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