Alle Zutaten für den Waffelteig in einer Schüssel zusammenrühren. Das Waffeleisen leicht einfetten und sechs Waffeln mit dem Teig backen.
Die Schattenmorellen abkippen. Dabei die Flüssigkeit auffangen. Die Kirschen mit vier Esslöffeln der Flüssigkeit in einem kleinen Topf erwärmen. Die Speisestärke mit dem Wasser verrühren und zu den Kirschen geben. Ungefähr 3 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen etwas angedickt sind.
Die Waffeln mit Puderzucker und Zimt bestreuen und mit den Kirschen servieren.