Go Back
–+ servings
Tassenkuchen ohne Ei (fertig in nur 5 Minuten!)

Tassenkuchen mit Zimt (fertig in nur 5 Minuten!)

Dieser Tassenkuchen ohne Ei und Milch ist in nur 5 Minuten fertig! Perfekt wenn man Lust auf Kuchen hat, aber keine Zeit zum Backen hat. Der Kuchen ist vegan und man benötigt nur ganz wenige Zutaten.
4.18 from 63 votes
Drucken Pin
Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 4 Minuten
Portionen: 1 Tassenkuchen

Zutaten

Für einen Tassenkuchen benötigt man:

  • 40 g Mehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 2 El Zucker (ich habe braunen Zucker verwendet)
  • 3/4 Tl Zimt
  • 60 ml Mandel- oder Sojamilch
  • 2 El Margarine
  • 1 Tl natürliches Vanilleextrakt

Topping:

  • 1/2 El Zucker
  • 1 gute Prise Zimt

Anleitungen

  • Die Margarine in einem kleinen Topf zum Schmelzen bringen. In einer Müslischale alle Zutaten für den Kuchen (einschließlich der geschmolzenen Margarine) gut verrühren.
  • Den Teig in eine Tasse füllen. Mit dem restlichen Zucker und Zimt bestreuen und 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle "backen". Warm direkt aus der Tasse genießen!
Tried this recipe?Mention @_veganheaven_ or tag #veganheaven!
Rate the recipe!If you like this recipe, please leave a good rating! This will help other readers.