Pumpkin Spice Latte
Dieser Pumpkin Spice Latte ist das perfekte Wohlfühlgetränk für kühle Herbsttage. Er ist super cremig, vegan und genau richtig, wenn es draußen kälter wird. Und er ist fertig in nur 5 Minuten!
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Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 450 ml Mandelmilch (Barista)
- 4 EL Kürbispüree
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL natürliches Vanille Extrakt
- 1 TL Pumpkin Spice Gewürz
- 1/2 TL Zimt
Anleitungen
- Die Milch entweder mit einer Kaffeemaschine oder einem Milchaufschäumer aufschäumen. Die aufgeschäumte Milch zusammen mit den restlichen Zutaten in einen kleinen Topf geben.
- Mit einem Schneebesen gut verrühren. Auf die gewünschte Temperatur erwärmen.
Notizen
- Ich habe die Mandelmilch mit unserer Kaffeemaschine aufgeschäumt. Ihr könnt aber auch einen elektrischen Milchaufschäumer verwenden.
- Am besten eignet sich Barista Mandelmilch zum Aufschäumen. Sie wurde speziell für die Zubereitung von Kaffegetränken entwickelt. Es gibt auch Barista Sorten auf Soja- oder Haferbasis.
- Wenn euch der Latte nicht süß genug ist, könnt ihr noch etwas zusätzlichen Ahornsirup hinzugeben. Oder ihr rührt noch einen Teelöffel Kokosblütenzucker ein.
- Kaffeeliebhaber können auch noch einen Espresso hinzugeben.
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