Zutaten
- 1 Granatapfel
- 2 kleine Äpfel
- 1 El Zitronensaft
- 3 getrocknete Feigen je nach Mixer vorher einweichen
- 5 große Blätter Grünkohl
- 450 ml Wasser
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 1 Prise Zimt
Anleitungen
- Die Äpfel waschen und vierteln. Den Stiel entfernen.
- Den Granatapfel halbieren. Nur die Kerne verwenden. Die weißen Fruchtwände so gut wie möglich entfernen.
- Den Grünkohl waschen und wenn nötig ein wenig zerkleinern.
- Granatapfelkerne, die Apfelviertel, den Grünkohl und die Feigen zusammen mit 450 ml Wasser, dem Zitronensaft sowie einer Prise Zimt und Vanille in den Mixer geben und solange mixen bis eine homogene Masse entstanden ist.
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