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Frühlings Couscous Salat

Frühlings Couscous Salat

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Servings: 4 Portionen

Zutaten

  • 2 Stangen Sellerie
  • 2 Tomaten
  • 1/2 Gurke
  • circa 10 Radieschen
  • 150 g Couscous
  • 1 rote oder gelbe Paprika
  • 1 El Petersilie, gehackt
  • 1 El Schnittlauch, gehackt
  • 1 El Dill, gehackt
  • 2 El Rapsöl
  • 1 El Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Das Gemüse klein schneiden. Die Kräuter fein hacken.
  • Alles mit dem Couscous vermengen. Öl, Essig, Salz und Pfeffer dazugeben.
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