Bananeneis

Dieses Bananeneis gibt es bei uns im Sommer mehrmals in der Woche. Es ist das wohl einfachste und gesündeste Eis aller Zeiten! Es besteht nur aus gefrorenen Bananen, ist unglaublich cremig, lecker und kann nach Belieben abgewandelt werden.

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Gericht: Dessert

Küche: Amerikanisch, Deutsch

Keyword: Bananeneis, Nicecream

Vorbereitungszeit: 5

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 1kcal

Kochutensilien

1 Hochleistungsmixer

Zutaten

▢ 4 Bananen

Anleitungen

Vier große und reife Bananen mit braunen Flecken in etwa 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
In einen Gefrierbeutel füllen und über Nacht oder für mindestens 2-3 Stunden einfrieren.
Die gefrorenen Bananen in einen Hochleistungsmixer geben.
Zu einer glatten, cremigen Masse verarbeiten.

Notizen

Um gefrorene Früchte in cremiges Eis zu verwandeln, benötigt ihr einen Mixer mit einem leistungsstarken Motor. Daher empfehle ich dringend, für dieses Rezept einen Hochleistungsmixer zu verwenden.
Ihr könnt es eurem Mixer leichter machen, indem ihr die Bananen in dünne Scheiben schneidet und 1-2 Esslöffel Pflanzenmilch hinzufügt.
Schneidet die Bananen in 2,5 cm dicke Scheiben und friert sie über Nacht in einem Gefrierbeutel ein. Wenn sie zusammenkleben, schneidet sie vor dem Mixen mit einem scharfen Messer in große Stücke. Oder legt sie zum Einfrieren auf ein Backblech ohne dass sie sich berühren. So können sie gefrieren ohne zusammenzukleben.
Achtet darauf, dass ihr für dieses Rezept reife Bananen verwendet. Je reifer die Bananen sind, desto süßer wird dieses Eis.

Nährwerte

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