Die veganen Chili sin Carne Pizzaschnecken gab es bei uns schon öfters. Sie sind einfach vorzubereiten und schmecken auch kalt noch sehr lecker. Für das Chili haben wir eine Tofubolognese mit Tomatenmark, Rotwein und viel Zwiebeln und Knoblauch zubereitet und diese dann mit Chilischoten und Paprikagewürz scharf gewürzt. Auch Kidneybohnen und Mais durften natürlich nicht…