Diese cremige Gnocchi Pfanne mit Champignons und Brokkoli ist ein super leckeres und einfaches Abendessen! Die Gnocchi Pfanne ist sogar vegan und dauert nur etwa 20 Minuten! Ich bin immer auf der Suche nach Rezepten für einfache, vegane Gerichte zum Abendessen für stressige Tage. Genau für solche Tage ist diese Gnocchi Pfanne perfekt geeignet!
Vegane Gnocchi mit cremiger Spinatsauce
Heute habe ich mal wieder so ein richtiges Wohlfühlrezept für euch. Und zwar vegane Gnocchi mit einer cremigen Cashewsauce, Spinat und Tomaten. Eines meiner Lieblingsrezepte wenn es schnell gehen muss. Alles in allem braucht man nur 15 Minuten bis man das fertige Gericht auf dem Tisch stehen hat! Ich habe Gnocchi schon immer total gerne…
Vegane Gnocchipfanne mit Rucola und Süßkartoffeln
Rucola hat mich bis vor einigen Jahren aufgrund seines leicht bitteren Geschmacks nicht so wirklich überzeugt. Mittlerweile esse ich ihn allerdings total gerne. Vor allem auf Pizza könnte ich raue Mengen verspeisen, aber auch zu Nudelgerichten passt es sehr gut finde ich. Gestern gab es bei uns eine vegane Gnocchipfanne mit Rucola und Süßkartoffeln, die…