Dieser mexikanische Maissalat mit Chipotle Dressing ist perfekt für das nächste Grillfest! Er ist angenehm scharf und sehr einfach zuzubereiten. Außerdem ist er komplett vegan und glutenfrei. Was ist mexikanischer Maissalat? Mexikanischer Maissalat ist auch bekannt als Mexican Street Corn Salad oder Elote. Elote ist ein bekanntes Street Food in Mexiko, das oft bei Straßenfesten,…