Dieses einfache Gemüsecurry mit Süßkartoffeln, Spinat und Brokkoli ist das perfekte Wohlfühlessen! Es ist vegan, super einfach zuzubereiten und so lecker! Wenn ihr ein Fan von asiatischen Gerichten seid, werdet ihr dieses vegetarische Curry lieben! Das Gemüsecurry ist eines meiner Lieblingsgerichte für unter der Woche. Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern aufgrund der Kichererbsen…