PinterestFacebookMexikanischer Reis mit Kidneybohnen und Mais? LECKER! Gefüllte Zucchini? MMHH, auf jeden Fall! Gefüllte Zucchini mit mexikanischem Reis und Cashew Käse? NOCH BESSER!!   Ich habe gefüllte Zucchini, Paprika und Auberginen schon immer sehr gemocht und habe in letzter Zeit einige Varianten ausprobiert. Normalerweise gibt es bei uns häufig gefüllte Paprika (entweder mit Hirse oder … Gefüllte Zucchini mit mexikanischem Reis (vegan) weiterlesen