Djuvec Reis mit Erbsen und Paprika gibt es bei uns ganz oft, wenn es schnell gehen muss. Der Reis ist in 20 Minuten fertig und schmeckt so lecker! Man kann ihn entweder in Kombination mit einem Salat essen oder auch als Beilage. Wie all meine Rezepte, ist der Djuvec Reis natürlich 100 % vegan. Ach,…
Vegane Pizza (Grundrezept & Spinat Artischocken Pizza)
Vegane Pizza geht einfach immer oder!? Diese vegane Pizza mit Spinat und Artischocken ist einfach das perfekte Wohlfühlessen! Schnell gemacht und super lecker! Ich liebe die Kombination aus Spinat und Artischocken! Vor einiger Zeit habe ich schon mal einen Artischocken Dip mit Spinat gepostet. Anstatt Mayonnaise, Sour Cream und Parmesan, wie bei dem amerikanischen Original,…
Poke Bowl
Habt ihr schon mal von Poke Bowls gehört und seid auf der Suche nach einem Rezept für dieses hawaiianische Trendgericht? Dann probiert unbedingt meinen Poke Bowl mit erfrischender Wassermelone und Sriracha Mayonnaise. Super lecker, frisch, gesund und natürlich 100% vegan! Ich kann gar nicht glauben, dass ich so lange gewartet habe um einen veganen Poke…
Taco Bowl mit Quinoa
Heute habe ich mal wieder ein mexikanisches Rezept für euch. Und zwar einen mexikanischen Taco Bowl mit Quinoa, schwarzen Bohnen und Tortilla Chips. Super lecker und gesund! Taco Bowl – Was ihr dafür braucht: Ihr solltet alle Zutaten für den Taco Bowl in jedem Supermarkt finden. Quinoa findet ihr meistens in der Bioecke. Ihr braucht: …
Gebackener Blumenkohl mit Buffalo Sauce
Heute gibt es hier mal wieder so ein richtiges Wohlfühlgericht! Und zwar knusprig gebackener Blumenkohl aus dem Ofen mit Ranch Sauce. Super lecker, vegan und einfach! Gebackener Blumenkohl, oder auch Blumenkohl Wings, gehen einfach immer! Wir haben sie letztes Wochenende zum ersten Deutschland-Spiel gemacht und sie kommen einfach immer gut an. Sie sind sozusagen eine…
Nudeln mit Spinat – Fertig in nur 15 Minuten!
Nudeln mit Spinat in einer cremigen Sauce gibt es bei uns oft unter der Woche. Einfach immer wieder lecker und super schnell gemacht! Obwohl Spinat ja bei manchen Kindern regelrechten Ekel auslöst, habe ich Spinat schon als kleines Kind geliebt. Und das hat sich bis heute nicht geändert. Entweder ganz klassisch mit Kartoffeln oder auch…
Super einfaches Salsa Rezept mit Ananas
Heute habe ich ein super einfaches Salsa Rezept mit Tomaten, Paprika und Ananas für euch. Perfekt für den nächsten Grillabend oder auch als Snack mit Tortilla Chips. Die Salsa ist super einfach zuzubereiten und sooo lecker! Ich bin so froh, dass Sommer ist und man endlich wieder viel draußen sein kann! Und natürlich freue ich…
Veganer Burger mit BBQ Blumenkohl und Grillsaucen von Naturata
#Werbung Super leckerer veganer Burger mit knusprigen BBQ Blumenkohl Burger Patties! Das perfekte Wohlfühlessen für einen sommerlichen Abend mit Freunden! Das Rezept ist in freundlicher Zusammenarbeit mit Naturata entstanden. Es kann sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne zubereitet werden. Früher habe ich Blumenkohl nicht gerade geliebt. Ich habe ihn zwar gegessen, aber…
One Pot Pasta mit Spinat
Ich liebe One Pot Pasta einfach über alles! Diese One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten ist eines meiner Lieblingsrezepte! Sie ist super schnell gemacht, 100 % vegan und so lecker! Das Rezept ist ähnlich wie meine asiatische One Pot Pasta mit Kokosmilch und Currypaste. Allerdings mit Spinat und Tomaten. Ich habe das Rezept schon…
Sommerrollen mit Erdnusssauce
Es ist zwar noch eine Weile hin bis zum Sommer, aber Sommerrollen mit Erdnusssauce gehen einfach immer! Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch richtig gesund! Und noch dazu sehen die Sommerrollen immer so toll bunt aus. Für alle, die auf der Suche sind nach einem leichten und gesunden Abendessen mit wenig Kalorien…