Ich kenne viele Leute, die sich sehr für die vegane Ernährung interessieren, aber dann doch davor zurückschrecken da sie viel zu sehr an Käse hängen. Ich muss zugeben, ich habe das Jahre lang genauso gesehen. Ich war total zufrieden mit der vegetarischen Ernährung, aber kein Käse?! Das klang für mich irgendwie ziemlich verrückt. Ich meine wie…
Paprika-Mandel Pesto mit Dinkelspaghetti
Normalerweise gibt es bei Flo und mir meist grünes Pesto aus Basilikum, Spinat oder auch aus Grünkohl, aber jetzt haben wir mal wieder was Neues ausprobiert und zwar ein Paprika-Mandel Pesto mit Dinkelspaghetti. Rotes Pesto kenne ich bis jetzt nur mit getrockneten Tomaten, aber das Paprikapesto hat mich auch ziemlich überzeugt und das obwohl ich…
Linsen-Süßkartoffel Aufstrich
So ich bin nach vier schönen, aber auch anstrengenden Tagen in London wieder zurück und habe natürlich auch ein neues Rezept für euch. ;-) In London muss man als Veganer oder Vegetarier wirklich nicht verhungern und es gibt eine riiiiesige Auswahl an tollen Restaurants und Cafés! Wir haben uns mittags meist etwas Kleineres, wie zum…