Veganes Spekulatius-Joghurt Schichtdessert
Portionen Vorbereitung
8Portionen 20Minuten
Portionen Vorbereitung
8Portionen 20Minuten
Zutaten
  • 500ml Vanillesojajoghurt
  • 1Päckchen vegane Sahne zum Aufschlagenich habe die Schlagcreme von Schlagfix benutzt
  • 1Glas stückiger Apfelkompott
  • 10-15 vegane Gewürz Spekulatius
  • circa 5El Rum(Alternativ geht auch Pflanzenmilch oder Apfel-/Kirschsaft))
  • 1Tl Zimt
Anleitungen
  1. Zuerst den Spekulatius in kleine Stücke zerkrümeln und im Rum tränken.
  2. Das Apfelmus mit dem Zimt mischen.
  3. Die Sojasahne mit dem Rührgerät steif schlagen und mit dem Vanillejoghurt vermischen.
  4. Danach zuerst eine Schicht Spekulatius in ein Dessertglas geben. Darüber den Apfelkompott schichten. Dann eine Schicht der Joghurt-Sahne-Mischung darüber geben. Das Ganze wiederholen, also mit der Joghurt-Sahne-Mischung enden.
  5. Mit Zimt bestreuen und mit einigen Apfel- oder Spekulatiusstücken dekorieren.
  6. Mindestens eine Stunde kalt stellen.